料理

料理のお話など。

ご宿泊の情報

行者ニンニクの天ぷらをご提供!

毎年のことですが、ゴールデンウィーク直前は行者ニンニクを採りに行きます! すっかり本気で採りました!!! そして、ご宿泊のお客様には、この行者ニンニクの天ぷらをゴールデンウィーク期間は、ご提供させていただきます! 私も沢山食べましたよ・・・
日記

びっくりドンキーでカリフラワーのご飯

4月15日に健康診断があるので、少し変わった挑戦をしようと思い、1月に妻が提案したものの断念した「炭水化物抜き」に初挑戦です! 4月1日から2週間の期限付きで、それならできるかも? そんな感じでスタートしましたが、昨日の休館は「外食の場合は...
花・植物・山菜

ブドウ狩り&ジャム作り

今年も朝食のジャム用の山ぶどう狩りに行ってきました! いつもは、日中の時間のある時に行くのですが、なぜかタイミングも悪く、休館日に採りに行くことに・・・ 今年は、夏の暖かさもあるので、収穫は期待大でしたが、予想以上の収穫量でした!! ゴミ袋...
日記

海鮮丼に牡蠣ボナーラ!

休みも無く連続で仕事をしていると・・・ 外食に行きたいな・・・ 出かけたいな・・・ 遊びに行きたいな・・・ 休みたいな・・・ そんな風に思えてきます・・・ という事で、昨日の朝食は海鮮丼! 昼は、牡蠣とカルボナーラで牡蠣ボナーラ! 疲れてく...
ご宿泊の情報

追加のお刺身の盛合せ

当宿では、お客様のご希望により追加のお刺身の盛合せのご希望にも対応をしております。 ご予算に合わせての内容となります。 急なご希望には仕入れが間に合わず対応が難しいため、余裕を持ってご予約下さい!