花・植物・山菜宿周辺の野の花たち
宿周辺でも少しずつ野の花が咲き始めています オオバナノエンレイソウ オオサクラソウ 少し宿の裏庭を歩いただけでも野の花たちを見ることができます！ 派手なお花畑ではありませんが、ひっそりと咲いている花たちも良いですよ！！
花・植物・山菜
日記宿の庭の花
宿の庭では、スイセンが奇麗に咲いています！ ボケの花 そしてツツジも咲こうとしています！ 宿の周りにも小さな野生の花々も咲いていますが、庭に咲く花も気温の低い状況ですが、力強く咲いています！ このようなことでも季節を感じられますね！
日記海鮮丼に牡蠣ボナーラ！
休みも無く連続で仕事をしていると・・・ 外食に行きたいな・・・ 出かけたいな・・・ 遊びに行きたいな・・・ 休みたいな・・・ そんな風に思えてきます・・・ という事で、昨日の朝食は海鮮丼！ 昼は、牡蠣とカルボナーラで牡蠣ボナーラ！ 疲れてく...
日記おばけぇ～
卵が高騰し、買う事も微妙ですが、何とか朝食用の卵の確保はできています。 そして毎朝ことで、朝食用のオムレツの卵を割るのですが、2玉の卵が割れてtwitterでつぶやいたところ、よく見ると右下にモンスター？？おばけ？？というようなものが写って...
花・植物・山菜タラの芽にコゴミ
5月は山菜のシーズンで当宿でも夫婦2人での山へと仕入れです！！ 最近は、タラの芽です！ そしてシーズン終盤になったコゴミですが、これも新しい料理を開発し、これも定番メニューにしようと検討中です！ GWくらいから5月中は山菜の天ぷらをご提供し...