つぶ焼 かど屋(釧路市)

釧路は、漁業の町として有名で、北海道の魚介類を楽しむにも良い場所だと思います。

そして先日の休館を利用して初めて「つぶ焼 かど屋」さんへ行ってきました。

つぶは、実際に新鮮なものも手に入りますし、お金を支払ってまで食べる必要があるのかと感じる環境にいるのですが、実際に行って食べてみると良いですね!

特製のタレをツブの中に手際よく注入していき、専用の木製の台に乗ってくると一気にテンション上がります!

つぶ焼とビールも合いますね~

そしてラーメンも有名ですが、色が濃い目で塩分強めかと心配をしましたが、想像より優しい味で麺も細目でシメのラーメンとしてもおすすめです!

釧路の繁華街でご宿泊の時は、立ち寄ってみるのも良いと思います!

 

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