北海道グルメ鳥松のザンギ（釧路市）
釧路のソウルフードともいえる「ザンギ」ですが、ザンギを知らない方々に説明をすると「鶏肉のから揚げ」です。そして先日の休館を利用して久しぶりに「鳥松」さんへ行ってきました。店内はカウンター席のみで、常連も観光客もいる空間骨付き、骨なしなどシン...
北海道グルメ
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観光イベント第74回あっけし桜・牡蠣まつり(厚岸町）
令和5年5月13日（土）～21日（日）の期間で第74回あっけし桜・牡蠣まつりが隣町の厚岸町で開催されています。場所は、子野日公園（厚岸町奔渡6丁目9番）※「ねのひこうえん」と読みます。私は、たまたま先週の準備期間に通りかかって様子をみていま...
北海道グルメホームラン焼き（根室市）
先日、根室に仕入れに行った際に立ち寄ったのですが、花咲港近くにある「板橋」さんです！そこに「ホームラン焼き」があります！おやき、大判焼きの小さいものというか、かわいらしいホームラン焼きですが、素朴でドライブのお供にも良いと思います！根室に立...
北海道グルメサンマ！！！
今までで一番サンマを見かけなかった1年となりました。不漁続きですが、今年は仕入れも諦めモード・・・そして本日は根室に行ってサンマを仕入れてきて、ご宿泊のお客様にもご提供！魚屋さんも近海のサンマだと言っていましたが、身もフワフワで美味しいです...
北海道グルメ浜中町の牛乳が無料で！！
昨日、マイナンバーカードの申請をして、マイナンバーカードを受け取ってきました。浜中町役場に行って、妻は知らなかったようですが、浜中町役場では無料で小松牧場さんの牛乳が無料で飲むことができます！！！牛乳、コーヒー牛乳、フルーツ牛乳の3種類です...