日記GW始まりました！！
今日からGWが始まりました〜 自然界からの仕入れも完了して、あとはお客様を迎えるのみです！ 久しぶりの長丁場の仕事なので、程よい緊張感もありますが、頑張ります♪ 年々、熊が増えていき、山菜を採るのも「共存」なんて綺麗ごとで済む話でなくなって...
日記
ご宿泊の情報「どうみん割」福島県民も追加になります
5月9日（月）から6月1日チェックアウトまで期間が延長された「どうみん割」ですが、北海道民、青森県民・岩手県民・宮城県民・秋田県民・山形県民でしたが、新たに福島県民が対応地域として追加されることになりました。 今回は、注意事項などを中心にお...
花・植物・山菜エゾエンゴサク
行者ニンニクを採りに行っていると、周りにはエゾエンゴサクという小さな花が咲いています！ こういう可愛い花を見ると癒されますね・・・ 花も見ていたいのですが、今は行者ニンニクを採らなければと思い、スマホで写真を撮って、また頑張って山菜取りです...
日記駐車場を綺麗に！！
本日は、天気が良くて、連日続いた強風も少し弱め・・・ そして宿は私1人なので、今日は何をしようか？？ と思っていたのですが、ずっと気になっていた駐車スペースの整備をしようと思い、砂利を敷き詰めてもらいました。 オープンの時と、それにもう1回...
花・植物・山菜行者ニンニク採りへ
ここ数日は本当に風の強い日が多く、外に出て何かをしようかという気持ちにならない日が続いています。 そんな中ではありますが、季節の食材の調達は必要と思い、毎年恒例ではありますが、行者ニンニク採りに行ってきました。 まだ細いものが多いように感じ...