ワラビ採り!ミツバ採り!

今年は、一生懸命に山菜取りに行ってます!

ワラビもやっとピークに!.

ポキポキと折って採っていくのですが、次から次へと採れると楽しいです!

そして下ごしらえをして、茹でて、水を取り替えてあく抜きです!

そしてミツバも採れるので、妻はミツバ採り!

採っているとトンボがいたりして、自然の中にいると感じます!

旬の食材なので、良い食材で体にも良いはずです!

今現在、ご宿泊のお客様にもご提供中ですよ~!!

 

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