フキを採ってきました！

本日は、昼からフキを採りに行ってきました！

ちょっと気になっていた場所

日の当たっている場所より少しだけ潜り込んでいくと、良い感じのフキがいっぱいありました！！

みずみずしい物を中心に採っていきます！

そして帰ってからは、鍋に茹でやすい長さに切り、塩でもんで、熱湯で茹でて、すじを取り除き、水に浸すまでが一連の流れなのですが、今日は私が1人で頑張ってやってみました！

いつもは妻がやってくれますが、こんな日があっても良いのかも！

物価高なので、時間と手間で旬の物をご提供しようと思います！！