ここ数日は本当に風の強い日が多く、外に出て何かをしようかという気持ちにならない日が続いています。
そんな中ではありますが、季節の食材の調達は必要と思い、毎年恒例ではありますが、行者ニンニク採りに行ってきました。
まだ細いものが多いように感じますが、これからゴールデンウィークに向け、天気の良い日は少しでも採りに行こうかと思っています。
もう既に4月中旬のお客様には、行者ニンニクの天ぷらを夕食にご提供しておりますし、ゴールデンウィーク期間中は、必ずお出し出来ると思います。
旬の食材は、体を元気にしてくれますので、沢山のお客様に食べて頂ければと思っています！！
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