摩周蕎麦の新蕎麦で「しめじ蕎麦」

10月になると北海道内も新蕎麦のシーズンとなり、私たちは毎年のように、摩周蕎麦の新蕎麦を食べに行きます！

そこでお勧めなのが、標茶町の「味匠もり」さんです！

そこで、特におすすめなのが、しめじ蕎麦です！！

今年は、昨年と同じ日に行ったのですが、夏の暖かさでキノコの生育が悪く、先日やっと食べることができました！

天然のしめじを使い、本当に贅沢な蕎麦だと思います！

無くなり次第で終了となると思いますので、期間限定だと思っていただけると良いと思います！

お勧めですよ！