今年初の業者ニンニク

今年は、例年に比べて雪も少なく、比較的気温の高い日も多いので、山菜も早いだろうとは思っていましたが、妻が1回分と行者ニンニクを採ってきました！

早速、下ごしらえをします！

そして天ぷら！！

やはり初物ですし、旬の食材は最高ですね！！